Cara membuat cilok kenyal dan gurih!!
Sumber: dapur umami
Cilok adalah makanan tradisional Indonesia yang banyak disukai oleh para remaja, tidak hanya remaja saja yang menyukainya tetapi anak-anak dan orang tua juga menyukainya. cilok merupakan makanan khas Jawa Barat yang populer di berbagai daerah.
BERIKUT CARA MEMBUAT CILOK KENYAL DAN GURIH:
🥣BAHAN-BAHAN:
1. 250 gram tepung tapioka
2. 100 gram tepung terigu
3. 2 siung bawang putih (haluskan)
4. 1 batang daun bawang (iris halus)
5. ½ sdt merica bubuk
6. 1 sdt garam
7. ½ sdt kaldu bubuk (opsional)
8. 200 ml air panas
🍴ALAT-ALAT:
1.Wadah/mangkuk besar
2.Sendok kayu atau spatula
3.Pisau dan talenan
4. Panci
5.Saringan
6.Kompor
7.Piring atau wadah
👩🍳 Langkah-Langkah Membuat Cilok
1. Campur bahan kering
Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih halus, daun bawang, garam, merica, dan kaldu bubuk ke dalam wadah. Aduk hingga rata.
2. Tuang air panas
Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk. Uleni hingga adonan bisa dipulung. Jangan terlalu lembek.
3. Bentuk bulatan cilok
Ambil sedikit adonan, lalu bentuk bulat kecil-kecil sesuai selera.
4. Rebus hingga matang
Didihkan air dalam panci. Masukkan bulatan cilok, rebus sampai mengapung. Itu tandanya cilok sudah matang. Angkat dan tiriskan.
5. sajikan dengan bumbu
Hidangkan cilok bersama bumbu kacang, saus sambal, atau kecap pedas sesuai selera.
GIMANA??GAMPANG DAN SIMPEL KAN CARA MEMBUATNYA. Nah, sekarang giliran kamu untuk mencoba membuat cilok kenyal dan gurih ini!
👉 Kalau berhasil bikin cilok kenyal dan gurih, jangan lupa bagikan pengalamanmu di kolom komentar.
👉 Klik tombol Share agar resep ini bisa dicoba juga oleh teman-temanmu.
Rekomendasi alat-alat dan bahan👇
